نفضي اكياس الآيس كريم والكريم شانتيه في طبق ، وعليهم اللبن ونضربهم مش اقل من 7 دقايق بمضرب الكهربا
بعدين نكسر 5 اكياس من البوريو ونحطو في قلب الخليط اللي عملناه ونقلب
نغرفه في قالب كبير ونشيله في الفريز مش اقل من 6 ساعات
بس نطلعه ونزين بكيس البوريو الباقي ونغرفه